A Balatonendréden működő Dél-Balatoni Kemencés Udvar egy olyan élményudvar, amely a hagyományos magyar konyha és a kemencék sokrétű világát mutatja be. Az udvarban különféle bemutatók keretében ismerhetők meg a kemencék múltja és jelene, a grillezés különböző módszerei, valamint a bográcsozás technikái. A látogatók nem pusztán kóstolókon vehetnek részt, hanem betekintést kapnak a kertikonyhák fejlődéstörténetébe, a füstölés és aszalás folyamataiba, továbbá gyermekek számára készült kemencéket is kipróbálhatnak, támogatva az önellátás alapismereteinek elsajátítását.
Az udvarban található a Tűzvarázs lakásétterem, amely csoportok számára előzetes bejelentkezés mellett különleges gasztronómiai élményeket kínál, közvetlenül a kemencék közelében. A helyszínen lehetőség van gasztróeszközök bérlésére, valamint havonta megrendezett kemencés vásárokon kedvezményesen hozzáférhetők saját gyártású termékek, illetve szaktanácsadás is elérhető kemenceépítés témájában. Az udvar egyedi, hagyományőrző szemlélete egy emlékezetes helyszínt teremt különleges események, családi vagy baráti összejövetelek számára, ahol a kulináris élmények középpontba kerülnek.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 50 | 4.7 / 5 | |
| 6 | 4.4 / 5 |
